05 juillet 2013

Marché du soir à Cucuron

Depuis mercredi dernier je suis présente sur le marché du soir de Cucuron le mercredi de 17H30 à 20h30. Ce petit marché  se déroule dans un cadre de carte postale: la place de la Cabreyrade completement "relookée" l année dernière. Ici des petits producteurs maraichers, des plantes, des confitures et jus de fruits et pour vous régalez mon stand de "Street Food" avec des propositions fraiches: soupes froides,salades,tartines et chaudes: brochettes, hot dogs, assiettes apéritives... Des tables sont à votre disposition pour un... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Marché de Lourmarin Vendredi 7 juin

  Au menu   Soupe du jour: Velouté de Petits Pois (dejà les deniers petits pois...)Tarte du jour: Tarte oignons confits, olive noires et anchoisTartine: Un gigot d'Agneau de Provence desossé, farci de légumes marinés, roulé puis cuit en basse température, un peu de moutarde à l'ancienne sur du pain frais...simple et gouteux... Plancha du jour: Brochette de Poulet Fermier ( les premiers poulets élévés par Nathalie à la Ferme Cancargaut)Hot Dog du jour: Saucisses Camarguaises, légumes à la plancha... [Lire la suite]
29 mai 2013

Marché de Lourmarin du 31 mai 2013

Retrouvez moi ce vendredi 31 mai sur le marché de Lourmarin (avec le soleil...)   Au menu   Soupe du jour: Courgette-basilic Tarte du jour: Roquefort, noix et lamelles de poires Tartine et terrine: Rillettes de porc maison, cornichons et pain de campagne Plancha du jour: Moules à la nicoise, des moules de mediterranée, des poivrons rouges et verts, des courgettes, du fenouil et du basilic... Hot Dog du jour: Grasilles de taureau, légumes à la plancha et ma mayonnaise moutarde à l'ancienne et piment... [Lire la suite]